28 articles
Червените сортове грозде намират отлични условия за отглеждане в средиземноморския микроклимат на долината Ахр. Топлината и богатата на хранителни вещества почва придават на вината от Ahr типичния им кадифен вкус. Това прави червените вина от Ахр особено популярни сред любителите на виното, които намират някои сухи вина за твърде горчиви.
Пино ноар, известен още като Пино ноар, е водещият червен винен сорт в Ахр. Стръмните склонове с техните шистови почви осигуряват оптимални климатични условия за това грозде. На Пино ноар се падат над 60% от общата площ на лозята.
Все по-популярен става по-рядко срещаният и по-рано узряващ брат на Пино ноар. Frühburgunder се счита за специалитет на Ахр. Това са интензивно оцветени, кадифени червени вина с пълно тяло и ниска, хармонична киселинност.
Поради ниските си добиви сортът почти изчезва през 70-те години на ХХ век. Днес фрюбургерът е регионален специалитет на Ахр и е включен в "Ковчега на вкуса" на сдружението за бавно хранене като сорт грозде, който си заслужава да бъде запазен. Тук ще откриете вкусна селекция от изключителни пино ноар, фрюбургер и други червени вина от района на Ахр.
