Selv om vinområdet ved Ahr primært er kendt for sine rødvine, er det også værd at se på de hvide vine! Den dybe, ofte løssrige jord i den nedre del af Ahr-dalen giver de bedste betingelser for forfriskende hvidvine af høj kvalitet. Riesling, Müller-Thurgau, også kendt som Rivana, og Kerner spiller en pionerrolle her på Ahr.
Hvidvinene fra Ahr nydes bedst godt afkølet til lette retter som fisk, kalvekød med lyse saucer eller pastaretter. Hvidvinene fra Ahr byder på en bred vifte af smagsnuancer og sorter, lige fra det syrlige og pikante til det lette og krydrede. Oplev inspirerende kombinationsmuligheder!
