Nelles Pinot Madeleine Frühburgunder tør 2024

Nelles Pinot Madeleine Frühburgunder tør 2024

Produktbeskrivelse

Den blå Frühburgunder er en efterkommer (mutation) af den blå Spätburgunder og er en af de ældste europæiske druesorter. I dag er dens dyrkning begrænset til tysk vindyrkning og er beplantet med 250 hektar, hvoraf 35 ligger i Ahr-dalen.

De meget lave og usikre udbytter tillader ikke økonomisk dyrkning. Men da vi ønsker at bevare denne gamle sort for fremtidige generationer på grund af dens særlige karakter, dyrker vi Frühburgunder i vores vinmarker.

Pinot Noir giver altid farverige, kraftfulde og udtryksfulde vine med en fløjlsagtig karakter. Det er den feminine type, mens Pinot Noir er mere maskulin. Klassisk modning på gamle træfade. Passer godt til vildt, braiseret kød og vilde svampe.

Alkohol: 12,50 % vol.
Sukker: 1,10 g/l
Syreindhold: 5,20 g/l

indeholder sulfitter