Παρόλο που η αμπελουργική περιοχή του Ahr φημίζεται κυρίως για τα κόκκινα κρασιά της, αξίζει να ρίξετε μια ματιά και στα λευκά κρασιά της! Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το βαθύ, συχνά πλούσιο σε λοσσό έδαφος της κάτω κοιλάδας του Ahr προσφέρει τις καλύτερες συνθήκες για δροσιστικά, υψηλής ποιότητας λευκά κρασιά. Οι ποικιλίες σταφυλιών Riesling, Müller-Thurgau, γνωστές και ως Rivana, και Kerner κατέχουν τα πρωτεία εδώ στην Ahr.
Τα λευκά κρασιά από την Ahr απολαμβάνονται καλύτερα καλά διατηρημένα με απλή ψύξη με ελαφριά πιάτα όπως ψάρι, μοσχάρι με ελαφριές σάλτσες ή πιάτα ζυμαρικών. Από πικάντικα και ζωηρά έως ελαφριά και πικάντικα, τα λευκά κρασιά από την Ahr προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων και ποικιλιών. Ανακαλύψτε εμπνευσμένες δυνατότητες συνδυασμού!
