Ο αφρώδης οίνος και ο Secco είναι απαραίτητα σε κάθε γιορτή. Ο όρος "γιορτή" δεν ορίζεται τόσο στενά στην Ahr. Αν χτυπάτε το τέλος της ημέρας στη βεράντα ως ζευγάρι, ένας καλός Secco από το Ahr θα σας βάλει γρήγορα σε εορταστική διάθεση ούτως ή άλλως. Ειδικά αν έχετε την τύχη να έχετε ένα ποτήρι από το υπέροχο Blanc de Noir σε αφρώδη εκδοχή. Παγωμένο, φυσικά! Εξάλλου, η θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι επίσης σημαντική για τη βέλτιστη στιγμή απόλαυσης με ένα Secco Ahr. Όσο χαμηλότερη είναι, τόσο περισσότερο παραμένει το διοξείδιο του άνθρακα στο ποτήρι. Μεταξύ 8 και 10 βαθμών Κελσίου είναι ιδανική.
Ένας Secco ή αφρώδης οίνος από την Ahr κάνει καλή εντύπωση όχι μόνο ως απεριτίφ, αλλά και ως συνοδευτικό για θαλασσινά, ψάρια, πιάτα λαχανικών και πουλερικά. Περιηγηθείτε στη γκάμα και προσβλέπετε σε αφρώδεις στιγμές.
