Παρόλο που το κρασί παίζει σαφώς τον κύριο ρόλο στην περιοχή Ahr, δεν πρέπει να υποτιμηθούν τα υποπροϊόντα όπως ο χυμός σταφυλιών, τα λικέρ, τα ξύδια και οι ζελέδες. Αντανακλούν επίσης την υψηλή ποιότητα των σταφυλιών και είναι πάντα ένα ευπρόσδεκτο δώρο - για ένα αγαπημένο πρόσωπο ή για τον εαυτό σας. Ειδικότερα, οι σπεσιαλιτέ από ξύδι είναι πολύ δημοφιλείς στην τοπική κουζίνα. Όχι μόνο οι σεφ σταρ τα χρησιμοποιούν για να τελειοποιήσουν τις σάλτσες, τα ντρέσινγκ ή τις μαρινάδες τους, αλλά και οι ερασιτέχνες σεφ στην περιοχή Ahr εκτιμούν αυτό το μυστικό συστατικό.
Ένα άλλο λατρεμένο προϊόν είναι το λικέρ ροδάκινο αμπελιού, το οποίο μετατρέπει οποιοδήποτε αφρώδες κρασί σε ένα αρωματικό, φρουτώδες απεριτίφ. Αφήστε μας να σας εμπνεύσουμε!
