Nelles Pinot Noir feinherb 2022
Η ποικιλία Spätburgunder συγκαταλέγεται πιθανώς στις πρώτες ποικιλίες που επιλέχθηκαν από άγρια αμπέλια. Ο Κάρολος ο Παχύς την έφερε στη λίμνη του Μπόντεν το 884. Τον 18ο αιώνα, η ποικιλία αυτή έφτασε από τη Βουργουνδία στην περιοχή του Άρ και αποτελεί σήμερα, με έκταση άνω των 300 εκταρίων, την σημαντικότερη ποικιλία κόκκινου κρασιού.
Αυτή η ευγενής και πολύ παλιά ποικιλία απαιτεί μεγάλη φροντίδα και έχει υψηλές απαιτήσεις όσον αφορά το κλίμα και το έδαφος, ενώ αισθάνεται φυσικά εξαιρετικά άνετα στις απότομες σχιστολιθικές πλαγιές μας.
Τα κρασιά από Σπέτμπουργκουντερ είναι γεμάτα στο στόμα και βελούδινα, με φρουτώδες άρωμα και νότες αμυγδάλου. Έχουν ένα λεπτό άρωμα κερασιού και βατόμουρου, που φτάνει μέχρι και το μαύρο φραγκοστάφυλο. Το Spätburgunder σερβίρεται σε θερμοκρασία 16 έως 18 βαθμούς. Συνοδεύει ψητά ή κυνήγι, καθώς και πιάτα με τυριά.
Αλκοόλ: 12,00 %vol.
Ζάχαρη: 12,00 g/l
Οξύτητα: 6,40 g/l
Περιέχει θειώδη άλατα
| Αριθμός παραγγελίας | NEL-125 |
|---|---|
| EAN | 4260049420153 |
| Κατασκευαστής | Nelles |
| Produktsicherheit | Hersteller: Weingut Nelles Göppinger Str. 13a, 53474 Heimersheim, Deutschland E-Mail: info@weingut-nelles.de Verantwortliche Person: Weingut Nelles Göppinger Str. 13a, 53474 Heimersheim, Deutschland |
