2015 Nelles Frühburgunder -B- Heimersheimer Landskrone GG
Le Frühburgunder bleu est un descendant (mutation) du Spätburgunder bleu et est l'un des plus anciens cépages européens.
Aujourd'hui, la culture est limitée à la viticulture allemande et s'étend sur 99 ha, dont 26 ha dans la vallée de l'Ahr.
Les rendements très faibles et incertains ne permettent pas une culture économique. Cependant, comme nous souhaitons préserver cette ancienne variété pour les générations futures en raison de son caractère particulier, le Frühburgunder est toujours cultivé dans notre cave.
Le Frühburgunder nous apporte toujours des vins colorés, forts, expressifs et au caractère velouté. C'est le type féminin, alors que le Spätburgunder montre plutôt le côté masculin.
Ce vin, conservé en barrique pendant près d'un an, est le compagnon idéal du gibier, des viandes braisées et des champignons sauvages.
(14,0 % vol. d'alcool, contient des sulfites)
| Bestellnummer | NEL-214 |
|---|---|
| EAN | 2500003976466 |
| Hersteller | Nelles |
