Nelles SL Pinot noir SCHIEFERLAY GG 2018

Nelles SL Pinot noir SCHIEFERLAY GG 2018

Description du produit

Nelles SL Pinot Noir SCHIEFERLAY GG 2018

VDP.GROSSE LAGE

Ce pinot noir est l'un des meilleurs vins de NELLES.

Des raisins choisis, sélectionnés à la main, issus de clones de pinot sélectionnés avec des baies particulièrement petites sont fermentés de manière traditionnelle sur le moût. Ce vin a pu vivre sa puberté pendant plus d'un an dans de petits fûts de chêne. Pendant le vieillissement, il s'est débarrassé de ses angles. Aujourd'hui, il a mûri pour devenir un "type entier" et ses tanins sont bien intégrés.

Un pinot noir de la plus noble espèce, entouré d'un arôme discret de barrique, de fruits rouges sauvages et d'une minéralité fine et élégante.

(14,0 % vol. d'alcool, contient des sulfites)