Nelles Pinot Noir feinherb 2022

Nelles Pinot Noir feinherb 2022

Descrição do produto

A Spätburgunder é, sem dúvida, uma das primeiras castas selecionadas a partir de videiras selvagens. Carlos, o Gordo, trouxe-a para o Lago de Constança em 884. No século XVIII, a casta chegou à região do rio Ahr vinda da Borgonha e é aqui a casta de vinho tinto mais importante, com mais de 300 ha.

Esta casta nobre e muito antiga exige muito cuidado e tem requisitos elevados em termos de clima e solo, sentindo-se naturalmente muito à vontade nas nossas encostas íngremes de xisto.

Os vinhos de Spätburgunder são encorpados e aveludados, apresentando um aroma frutado e nuances de amêndoa. Possuem um aroma delicado a cereja e amora, que se estende até à groselha preta. O Spätburgunder deve ser consumido a uma temperatura entre 16 e 18 graus. Acompanha assados ou caça, bem como uma tábua de queijos.

Álcool: 12,00 % vol.
Açúcar: 12,00 g/l
Acidez: 6,40 g/l
Contém sulfitos