14 articles
Soiurile de struguri roșii găsesc condiții excelente de creștere în microclimatul mediteranean al Văii Ahrului. Căldura și solul bogat în nutrienți conferă vinurilor din Ahr aroma lor catifelată tipică. Acest lucru face ca vinurile roșii din Ahr să fie deosebit de populare pentru iubitorii de vinuri care consideră că unele vinuri seci sunt prea amare.
Pinot Noir, cunoscut și sub numele de Pinot Noir, este principalul soi de vin roșu din Ahr. Pantele abrupte cu soluri de ardezie oferă condiții climatice optime pentru acest strugure. Pinot Noir reprezintă peste 60% din suprafața totală a podgoriilor.
Fratele Pinot Noir, mai rar și cu maturare mai timpurie, devine din ce în ce mai popular. Frühburgunder este considerat o specialitate a regiunii Ahr. Acestea sunt vinuri roșii catifelate, intens colorate, cu un corp plin și o aciditate scăzută și armonioasă.
Din cauza randamentelor sale scăzute, soiul de struguri aproape a dispărut în anii 1970. Astăzi, Frühburgunder este o specialitate regională a regiunii Ahr și este inclus în "Arca gustului" de către asociația Slow-food ca soi de struguri care merită păstrat. Aici veți găsi o selecție delicioasă de Pinot Noir, Frühburgunder și alte vinuri roșii excepționale din regiunea Ahr.
