Vinul spumant și Secco sunt o necesitate la fiecare sărbătoare. Termenul "sărbătoare" nu este definit atât de restrictiv pe Ahr. Dacă sărbătoriți în cuplu sfârșitul zilei pe terasă, un Secco bun din Ahr vă va pune oricum rapid într-o dispoziție festivă. Mai ales dacă sunteți suficient de norocoși să beți un pahar din deliciosul Blanc de Noir în varianta spumantă. Rece ca gheața, desigur! La urma urmei, temperatura de servire este de asemenea importantă pentru momentul optim de savurare cu un Ahr Secco. Cu cât este mai scăzută, cu atât dioxidul de carbon rămâne mai mult timp în pahar. Între 8 și 10 grade Celsius este ideal.
Un Secco sau un vin spumant de la Ahr face o figură frumoasă nu numai ca aperitiv, ci și ca acompaniament pentru fructe de mare, pește, mâncăruri cu legume și carne de pasăre. Răsfoiți gama și așteptați cu nerăbdare momente spumoase.
