Chiar dacă vinul joacă în mod clar rolul principal în regiunea Ahr, produsele secundare precum sucul de struguri, lichiorurile, oțeturile și jeleurile nu trebuie subestimate. Acestea reflectă, de asemenea, calitatea înaltă a strugurilor și sunt întotdeauna un cadou binevenit - pentru o persoană iubită sau pentru dumneavoastră. Specialitățile din oțet în special sunt foarte populare în bucătăria regională. Nu numai bucătarii celebri le folosesc pentru a-și rafina sosurile, dressingurile sau marinadele, dar și bucătarii amatori din regiunea Ahr apreciază acest ingredient secret.
Un alt produs cult este lichiorul de piersici de vie, care transformă orice vin spumant într-un aperitiv parfumat și fructat. Lăsați-ne să vă inspirăm!
