14 articles
Odrody červeného hrozna majú v stredomorskej mikroklíme údolia Ahr vynikajúce podmienky na pestovanie. Vďaka teplu a pôde bohatej na živiny majú vína z oblasti Ahr typickú zamatovú chuť. Vďaka tomu sú červené vína z oblasti Ahr mimoriadne obľúbené u milovníkov vína, ktorým sa niektoré suché vína zdajú príliš horké.
Rulandské modré, známe aj ako Pinot Noir, je hlavnou červenou vínnou odrodou v oblasti Ahr. Strmé svahy s bridlicovými pôdami poskytujú tomuto hroznu optimálne klimatické podmienky. Rulandské modré tvorí viac ako 60 % celkovej plochy vinohradov.
Vzácnejší a skôr dozrievajúci brat Rulandského modrého sa teší čoraz väčšej obľube. Frühburgunder sa považuje za špecialitu oblasti Ahr. Sú to intenzívne sfarbené, zamatové červené vína s plným telom a nízkou, harmonickou kyslosťou.
Kvôli nízkym výnosom táto odroda viniča v 70. rokoch 20. storočia takmer vymrela. Dnes je Frühburgunder regionálnou špecialitou Ahra a združenie Slow-food ho zaradilo do "Archy chuti" ako odrodu, ktorú sa oplatí zachovať. Nájdete tu vynikajúci výber vynikajúcich vín Pinot Noir, Frühburgunder a ďalších červených vín z oblasti Ahr.
