Röda druvsorter har utmärkta odlingsförhållanden i Ahrdalens mikroklimat vid Medelhavet. Värmen och den näringsrika jorden ger Ahr-vinerna deras typiska sammetslena smak. Detta gör rödvinerna från Ahr särskilt populära bland vinälskare som tycker att vissa torra viner är för bittra.
Pinot Noir, även känd som Pinot Noir, är den ledande rödvinsdruvan i Ahr. De branta sluttningarna med sina skifferjordar ger optimala klimatförhållanden för denna druva. Pinot Noir står för över 60% av den totala vingårdsarealen.
Den sällsynta och tidigare mognande brodern till Pinot Noir blir alltmer populär. Frühburgunder anses vara en specialitet i Ahr. Det är intensivt färgade, sammetslena röda viner med fyllig kropp och låg, harmonisk syra.
På grund av sin låga avkastning dog druvsorten nästan ut på 1970-talet. Idag är Frühburgunder en regional specialitet i Ahr och listas i "Ark of Taste" av Slow-food-föreningen som en druvsort som är värd att bevara. Här hittar du ett utsökt urval av enastående Pinot Noir, Frühburgunder och andra röda viner från Ahr.
