7 articles
Přestože v oblasti Ahr hraje víno jednoznačně hlavní roli, neměly by být podceňovány ani vedlejší produkty, jako je hroznová šťáva, likéry, ocet a želé. I v nich se odráží vysoká kvalita hroznů a jsou vždy vítaným dárkem - pro blízkou osobu nebo pro sebe. Zejména octové speciality jsou v regionální kuchyni velmi oblíbené. Nejen hvězdní kuchaři je používají k vylepšení svých omáček, dresinků nebo marinád, ale tuto tajnou ingredienci oceňují i amatérští kuchaři v oblasti Ahr.
Dalším kultovním produktem je vinný broskvový likér, který promění jakékoli šumivé víno ve voňavý ovocný aperitiv. Nechte se inspirovat!
