2016 Nelles Pinot Noir Pinot Noir sec
Le Pinot Noir est à la fois le synonyme et la désignation internationale du cépage Pinot Noir.
Ce noble et très ancien cépage demande beaucoup de soins et est très exigeant en matière de climat et de sol. Il se sent naturellement très à l'aise dans nos pentes ardoisées et escarpées.
Notre Pinot Noir provient d'un élevage de Dijon et a été élevé dans de vieux petits fûts en bois.
Au nez, il montre des fruits noirs, un peu de vanille, sur la langue, il est très puissant et musclé.
Le Spätburgunder est ivre à 16 ou 18 degrés. Il accompagne le rôti ou le gibier et aussi l'assiette de fromages.
Alcool : 13,00 %vol.
Sucre : 1,20 g/l
Acidité : 5,90 g/l
contient des sulfites
| Numéro de commande | NEL-116 |
|---|---|
| EAN | 2500003976169 |
| Fabricant | Nelles |
