2017 Peter Kriechel Neuenahrer Sonnenberg Pinot Noir

2017 Peter Kriechel Neuenahrer Sonnenberg Pinot Noir

Description du produit

Spätburgunder - - R - - sec - capsule d'or - 92 points Falstaff Spätburgunder Trophy 2019

• Catégorie de qualité : vin de qualité allemand
• Origine : Ahr
• Cépages : Pinot Noir
• Méthode de maturation : environ 18 mois de maturation dans des barriques françaises
• Contenu : 0,75 L
• Taux d'alcool : 13,5%
• Douceur résiduelle : 2,7g/l
• Acidité : 5,1g/l

Caractérisation : Malgré sa puissance, il a toujours l'élégance du Pinot Noir. C'est une Bourgogne aux multiples facettes. Les arômes de torréfaction accompagnent les notes typiques du Pinot Noir (cerise) et une merveilleuse minéralité (sol argileux avec ardoise). Un vin provenant d'un des meilleurs sites escarpés de la vallée de l'Ahr (Grand site de culture).

Recommandation : Il se marie bien avec les plats de gibier et de bœuf ainsi qu'avec les fromages forts et épicés.

Température de service : 18-20 °C