2018 Peter Kriechel Jubilus Frühburgunder a secco

2018 Peter Kriechel Jubilus Frühburgunder a secco

Descrizione del prodotto

asciutto

• Classe di qualità: vino di qualità tedesco
• Origine: Ahr
• Varietà di uva: Frühburgunder
• Metodo di vinificazione: circa 2/3 in serbatoi di acciaio inox e 1/3 in barrique
• Contenuto: 0,75 L
• Gradazione alcolica: 13,0%
• Dolcezza residua: 2,0g/l
• Acidità: 4,7g/l

Descrizione: Frühburgunder morbido, fruttato, con sentori di frutti di bosco rossi e cassis. Grazie al fatto che il vino è stato in parte affinato in barrique, ci sono splendidamente integrati toni di vaniglia e una delicata speziatura di tabacco in sottofondo. Il Frühburgunder è una specialità Ahr, che si trova molto raramente in altre zone di coltivazione. Il frutto è in primo piano in questa Borgogna ed è piacevolmente accompagnato dal legno sullo sfondo.

Raccomandazione: si sposa bene con arrosti succosi, carni bianche come coniglio e pollo e con il formaggio.

Temperatura di servizio: 16 - 18 °C