2017 Tarta fina de Nelles Pinot Noir
El Pinot Noir es probablemente una de las primeras variedades seleccionadas de las vides silvestres. Charles el Gordo lo trajo al Lago de Constanza en 884. En el siglo XVIII la variedad vino de Borgoña al Ahr y es la cepa de vino tinto más importante aquí con más de 300 ha.
Esta noble y muy antigua variedad de uva requiere mucho cuidado y hace grandes demandas en el clima y el suelo y naturalmente se siente muy cómoda en nuestras empinadas laderas de pizarra.
Los vinos de Spätburgunder tienen mucho cuerpo y son aterciopelados con un aroma frutal y matices de almendra. Tiene un delicado aroma de cereza y mora a grosella. El Pinot Noir se bebe entre 16 y 18 grados. Acompaña a los asados o a la caza y también al plato de queso.
Alcohol: 12,00 %vol.
Azúcar: 12,00 g/l
Acidez: 6,40 g/l
contiene sulfitos
Número de orden | NEL-125 |
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EAN | 4260049420153 |
Fabricante | Nelles |